奶香南瓜羹naixiangnanguageng
原料：
南瓜100.0g雀巢脱脂牛奶50.0g
详细说明：
做法：1，南瓜削去表皮2，将南瓜去瓤，切片。3，上火蒸软（10-15分钟）4，将蒸软的南瓜用勺摁成大块，放入搅拌机中搅成泥5，将南瓜泥倒入锅中，小火加热，加入牛奶6，不断用勺搅动避免沾锅，加热到烫即可南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。另据报道，日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变
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